Substrat phase 2 et 3 pour champignons, en vrac ou en blocs. En collaboration avec le client, nous déterminons avec quel mycélium le substrat est recouvert, en fonction de l’espèce de champignon.

Notre substrat pour champignon biologique répond à toutes les exigences de la certification biologique de l'UE. Nous offrons également un soutien à nos clients dans le processus d’obtention de la certification biologique pour les champignons cultivés sur ce substrat.

Agaris offre une large sélection de mycélium. Chaque producteur de champignons peut décider de la race à semer dans le substrat.

À la demande des clients, Agaris peut proposer des suppléments en protéines, améliorant le rendement et la qualité des champignons.